乔言景，男，汉族，1982年6月生，安徽五河县人，现任上海外高桥皇冠假日酒店中餐厅行政总厨，他是一位青年厨师才俊，以精通于烹制上海菜而饮誉上海滩，融会贯通，勤于研究，积累了较为丰富的厨政管理经验，并在菜品方面不断推陈出新，烹制的代表作品有手剥凤尾虾、越式牛仔粒、药棍焖老鹅、熏鱼配蛋卷、石锅鲍汁口蘑、丽水腊猪头等品种。他的事迹和菜品曾被《中国大厨》发表，曾荣获中加美烹饪大赛金奖，2014年6月在国家名厨征集评选中荣获“国家名厨金盘奖”，被国家名厨征集组织委员会授予“中国名厨”荣誉称号，并被选入中华人民共和国《国家名厨》大典（第三卷）中。
职业生涯
2000年在宝山可颂坊担任切配，2003年在小龙岛酒店担任炉灶，2005年担任申汇轩酒店副总厨，2006年担任浙江慈溪大酒店总厨，2007年担任天津成桂中餐厅总厨，2008年任职上海美华轩总厨，2009年至今担任上海外高桥皇冠假日酒店中餐厅行政总厨。
代表菜品
手剥凤尾虾
熏鱼配蛋卷
丽水腊猪头
石锅鲍汁口蘑
药棍焖老鹅
越式牛仔粒
(责任编辑：大贺)
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