陈东，男，汉族，1974年7月生，安徽阜阳人，国家中式烹调高级技师，国家名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，中国名厨金勺奖，中国烹饪协会会员，国际名厨联谊会上海长宁分会会长，现任上海金庭庄园酒店行政总厨。其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》（第二卷）、《首届中国名厨技艺博览》。
业务技能
擅长徽菜、粤菜、湘菜的烹调技艺，融会贯通，敢于创新，制作的代表菜品有飞龙展翅、红扒鱼翅、孔雀开屏等品种。
1994年参加烹饪工作至今。
2013年4月在国家名厨征集评选中被授予2013“国家名厨”称号，并被选入由商业部中国商业出版社出版的《国家名厨》第二卷。2014年10月荣获中国名厨技艺博览征集组织委员会评为“中国名厨金勺奖”，其从业成就和作品被编入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《首届中国名厨技艺博览》。
代表菜品
菜品名称：孔雀开屏 陈东创作
单位名称：上海金庭庄园酒店
菜品名称：红扒鱼翅 陈东创作
单位名称：上海金庭庄园酒店
菜品名称：飞龙展翅 陈东创作
单位名称：上海金庭庄园酒店
(责任编辑：大贺)
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