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王振伟|中国烹饪大师

时间:2022-04-05 09:22来源:中国名厨查询网 作者:国家名厨委 点击:
王振伟,男,蒙古族,1984年2月出生,河北保定曲阳县人。从厨至今已有20年工龄,擅长制作官府菜品,对融合菜品的研发创新也具有较高的技能,善于博采众长,为我所用。曾荣获2018年湖南菜品交流大赛个人金奖、获得2020年江西南昌厨艺交流峰会金奖、2022年被中
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王振伟,男,蒙古族,1984年2月出生,河北保定曲阳县人。从厨至今已有20年工龄,擅长制作官府菜品,对融合菜品的研发创新也具有较高的技能,善于博采众长,为我所用。曾荣获2018年湖南菜品交流大赛个人金奖、获得2020年江西南昌厨艺交流峰会金奖、2022年被中国餐饮协会评为“中国烹饪大师”称号。

工作经历


2008年至2010年任邯郸玲珑小镇厨师长
2011年至2013年任曲阳罐粥厨师长
2015年至今任曲阳双霞餐饮总厨


代表作品

王振伟-红煨甲鱼.jpg
红煨甲鱼

王振伟-家乡青椒鱼.jpg
家乡青椒鱼

王振伟-河北老豆腐.jpg
河北老豆腐
(责任编辑:大贺)
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