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陈再旺|中国烹饪大师

时间:2022-04-05 09:19来源:中国名厨查询网 作者:国家名厨委 点击:
陈再旺,男,汉族,1981年2月出生,河北保定望都县人。高中学历,擅长融合菜的研发制作,尤其在果酱画盘饰方面更见技艺,勤于研究,融会贯通,个人首创贵妃麻山药、金汤滚石清江鱼,于2009年6月参加东方美食沙龙联盟保定论剑第八场荣获十佳旺菜金奖,2022年被
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陈再旺,男,汉族,1981年2月出生,河北保定望都县人。高中学历,擅长融合菜的研发制作,尤其在果酱画盘饰方面更见技艺,勤于研究,融会贯通,个人首创贵妃麻山药、金汤滚石清江鱼,于2009年6月参加东方美食沙龙联盟保定论剑第八场荣获十佳旺菜金奖,2022年被中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。

工作经历

1998年起在保定市银河宾馆任职厨师;
2003年任曲阳天府宾馆厨师长2年;
2008年任唐县金泰国际酒店厨师长12年;
2019年任望都县尧韵大酒店行政总厨2年;
2021年至今担任曲阳隆合庄酒店厨师长;

代表作品

陈再旺-贵妃麻山药.jpg
贵妃麻山药
陈再旺-滚石清江鱼.jpg
滚石清江鱼
陈再旺-地锅花卷焖大鹅.jpg
地锅花卷焖大鹅
陈再旺-茶香河虾仁.jpg
茶香河虾仁
陈再旺-美味炭烧肘.jpg
美味炭烧肘

果酱画盘饰欣赏

陈再旺-果酱画盘饰1.jpg
陈再旺-果酱画盘饰2.jpg
陈再旺-果酱画盘饰3.jpg
陈再旺-果酱画盘饰4.jpg
陈再旺-果酱画盘饰5.jpg
 
(责任编辑:大贺)
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