王占坡，1975年12月出生，安徽颍上人。国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国烹饪名厨，现任野人王自助餐连锁公司总经理、部落情餐饮公司董事长、弘博餐饮联盟区域会长。
1997被新东方厨师学校留校任培训导师，1999年年底离开学校开始创业，先后创办了菊园大酒店、光明大酒店、王占坡装饰公司、巨点太阳能有限公司。后转战上海开设胖哥超级大排档、野人王自助餐连锁公司、部落情餐饮公司、弄潮鹅老鹅火锅。
2008年之后，专攻破译中国名小吃配方，现在总掌握中国名吃名菜的绝密配方400多个，其中包括卤水、火锅、13种小龙虾、烤鱼、名店招牌菜等，精通韩餐、日料，可以制作出《舌尖上的中国》展现出的所有菜品。多年来，王大师善于博采众长，为我所用，积累了餐饮管理和全面安排厨房技艺的丰富经验，他喜欢创新研发菜品，并且发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位，在同行中享有盛誉，深受广大食客的喜爱。

荣誉获奖

2000年荣获上海烹饪大赛金奖
2011年上海餐饮职业大赛获得金奖
2014年第七届中国上海弘博婚宴美食节获得金奖
2015年在人民大会堂参加中国饭店协会名厨委大会
2016年参加东方美食超级冷菜总赛荣获特金奖
2017年6月参加弘博美食节“百万特色菜”（万润杯）荣获金钻奖
2018年中国饭店协会举办的第五届中国（杭州）美食节荣获精英奖
2018年参加第十五届弘博美食节，荣获团队金奖
2019年8月参加中国餐饮博览会-杭州美食节荣获个人金奖
2020年10月获得中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”荣誉称号
 

作品展示

捞汁小花螺

翡翠螺

冲浪迷魂蝴蝶鱼

王师门鲜辣飘香勾魂鱼
(责任编辑：大贺)