姚长峰，男，汉族，1975年4月出生，山东济南人。国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，国家名厨编委会高级名厨委员，餐饮业国家级评委，现任河北张家口国际大酒店行政总厨、远大国际酒店管理有限公司董事。

工作期间，参加全国烹饪大赛金奖获得者，获得中国首届满汉全席大赛“金牌大厨”称号，2005年荣获中国烹饪大赛银牌，2014年获得中国烹饪大赛金牌，2017年荣获中国烹饪技能大赛金牌，2017年8月获得中国国家名厨烹饪文化中心授予“中国烹饪文化传承大师”荣誉称号。

姚长峰大师凭借精湛的技艺、周到的服务，曾两次参与指挥接待过国家领导人一行，多次接待过政要、商要及当红影视名流，受到中外贵宾的一致好评。他不仅擅长新派鲁菜，而且对于融合菜也有较深研究，有着丰富的厨房行政管理经验，独有建树，制作的代表作品有草原明珠樱桃鹅肝、叫花羊腿、秘制羊排、菌香杂粮狮子头、野山蒜黑虎虾等品种。






姚长峰大师带领的名师团队，团结奋进，共赢餐饮未来

姚长峰大师代表作品

(责任编辑：大贺)