陈伟伦，男，汉族，1982年9月生，广东肇庆人，国家特一级烹调师，现任重庆漫堤滨江酒店行政总厨。2014年11月在国家名厨征集组织委员会征集评比中荣获“中国名厨金勺奖”，其从业成就和作品被编入《国家名厨》（第三卷）。
业务技能
擅长厨政管理，精通粤菜的烹调技艺，特别是对燕鲍翅的制作尤为精湛，融会贯通，不断改善推陈出新，创作的代表菜品有淮山番薯大芥菜、莲影花香、沙拉果蔬配鳝皇、特色手撕牛肉、芝士焗番薯等品种，深受消费者喜爱和好评。
职业生涯
1998年—1999年在东莞东升海鲜大酒楼事厨。
1999年—2002年在九龙兆海鲜城任上什。
2003年—2005年工作于新疆石河子大厦（四星级）
2005年—2007年任职重庆海兰云天锦城宾馆（四星级）粤菜厨师长。
2008年—2010年任职河北廊坊天都大酒店（四星级）行政副总厨。
2010年—2014年任职重庆一会餐饮管理有限公司（高档会所）行政总厨
2014年9月—至今担任重庆漫堤滨江酒店（五星级）行政总厨。
代表菜品
(责任编辑：大贺)
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