甘信建，男，汉族，1973年2月生，上海人，大专学历，国家高级烹饪技师，中国名厨，国家名厨编委会高级委员，中国烹饪协会会员，上海烹饪协会会员，现任上海新荷私宴餐饮顾问、上海淡然茶局餐饮顾问、上海沙记港式茶餐厅餐饮顾问、上海中智境外就业服务有限公司就业顾问。
1992年从厨至今，擅长烹制上海菜、粤菜等2004年5月—2005年6月任职千岛湖酒店厨房管理厨师长，2005年8月—2007年2月担任昆山嘉顿国际酒店中厨厨师长，2007年3月—2009年3月任职上海得丘园商务会所行政总厨。2008年荣获“中国名厨”荣誉称号。
交流热线：13162188578 QQ1853831984
甘信建创意作品：兰花豆腐饺
(责任编辑：大贺)
※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※
