王德勇，男，汉族，1979年3月生，宁夏石嘴山人，国家高级烹调师，国家名厨，中华厨皇协会会员，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京市海北路58号院厨师长。
擅长养生官府菜、粤菜的创新研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有青瓜吉利球、养生南瓜盅、杂粮珍菌小炒等。
职业生涯
1994年参加烹饪工作至今。
2004—2006年任职于华北大酒店谭氏公府。
2006—2007年任职于富成花园俱乐部。
2007—2009年任职于北京东方饭店。
2009年—至今任北京市海北路58号院厨师长。
2013年4月在国家名厨征集评选中被授予2013国家名厨称号，并被选入中华人民共和国《国家名厨》（第二卷）。
代表菜品
菜品名称：青瓜吉利球 王德勇创作
单位名称：北京市海北路58号院
酥香松脆，黄瓜清香味浓郁，有降血糖的功效。
菜品名称：养生南瓜盅 王德勇创作
单位名称：北京市海北路58号院
南瓜的香甜味浓郁，有补血美容的功效，常食用可以防止血管硬化。
菜品名称：杂粮珍菌小炒 王德勇创作
单位名称：北京市海北路58号院
入口脆滑，菌香味浓郁。
虾仁营养丰富，茶树菇富含多种氨基酸。
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