【胡凯】男，汉族，出生于1970年6月，四川省巴中县人。大专文化，酒店管理专业，现任四川江口醇惠山宾馆常务副总。国家高级技师、杰出中国名厨、中国烹饪名师、资深营养师、中华金厨奖、川菜名师、中国绿色餐饮大师、新悦大厨、蜀国沙龙总厨、爱心厨艺大使、四川电视台《吃八方》《魔幻厨房》特邀嘉宾、第一届川菜创新团体金奖、个人菜品入选《世界（中国）文化遗产名录》、环球之窗中国名厨荣誉称号。
胡凯先生在北京事厨16年，先后在地方驻北京办事处工作，后进多家酒店学习、事厨。现任江口醇惠山宾馆总厨餐饮部经理，并连续被评为先进工作者，系蜀国总厨沙龙龙头、大邑餐饮协会副会长。并兼任神农野菜食府等多家酒店技术总监，自研熊猫笋子宴，兼任旺达瑞生农业开发有限公司技术顾问。在四川台与四川著名主持兰妹、亚琼主持电视讲座。
(责任编辑：admin)
※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※
