【黄炽华】（生于1951年）业内人士称之为“华仔”、“华仔叔”，现在，人称“华哥”。首届粤菜峰会十大名厨之一，中国烹饪大师，中国粤菜烹饪大师，南粤技术能手，全国名厨联谊会副会长。他是继承和发扬佛山传统饮食文化的最坚定的倡导者和执行者之一，“中国烹饪金勺奖”获得者。他从事厨师职业40多年，热情、执着、厨艺精湛，在业界倍受尊崇，创作了多款为人津津乐道的名菜，如清香鸡、鲟龙宴等。
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黄炽华—中国菜特级大师
时间:2011-10-04 11:47来源:中国名厨查询网 作者:DAHE 点击:
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【黄炽华】（生于1951年）业内人士称之为“华仔”、“华仔叔”，现在，人称“华哥”。
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