【李培雨】男，汉族，1953年7月出生，山东省淄博市人。国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，国家级餐饮业评委，中国名厨委员会执行委员，山东省烹饪协会常务理事，济南市烹饪协会副会长，中国烹饪协会理事，山东省高级技师评委，山东省老摄影家协会会员，经济师。代表作品有：九转大肠、茄汁蛙鱼、鱼翅八宝冬瓜脯、什锦八挂、大展鸿图。现任中国人民解放军空军济南鲁鹰宾馆副总经理。
1971年参加烹饪工作。在学习与实践中，先后得到鲁菜名厨特一级烹调师王兴南、程学祥、崔义清教师的指导。
1986年被部队选送到山东省商业厅一级厨师培训班进修，受教于高级技师颜景祥、初立健、郭经韦教师，并得到中国烹饪协会副会长、特一级烹调师王益三老师的赐教。
1986年，正式拜中国烹饪大师颜景祥先生为师。
1987年代表济南空军参加空军岗位练兵比赛中获得自选项目第一名和指定项目第二名。
1988年代表空军队参加全军第一届烹饪大奖赛，获得“三项全能第一名”和“单项面点第一名”，同年5月代表解放军队参加全国第二届烹饪大奖赛，获得金牌1枚、银牌2枚、铜牌1枚。
1991年被国家民政部和中国人民解放军总政治部评为“全国军地两用人才先进个人”。
1994年被全国自学成才评委办公室评为“全国自学成才先进人物”。
1996年被国家劳动部授予“全国技术能手”称号。
1999年被中国人民解放军总后勤部授予“全军先进工作者”。
2006年获中国烹饪协会颁发的“中华金厨奖”。
先后荣立二等功两次、三等功三次，四次被济南军区空军树为“技术标兵”。事迹成果被选入中国军事博物馆展览，其业绩先后被载入《中国名厨大典》、《世界名人录》、《专家人才库》、《民间名人录》等多部书中，并被中央电视台、解放军画报、人民日报、大众日报、解放军报等多家媒体报道，著有《食雕.冷拼.热菜造型》、《鲁菜》、《烹饪艺术菜谱》、《菜肴美饰画谱》、《中国烹饪大师李培雨作品精粹》等多部专著。1993年创作的“大肠宴”被国家新闻新华图片社编入《中国一绝》中，并在全国发行。为中国烹饪事业的发展做出了应有的贡献。
弟子名单：
徐承柱 任勇 徐兴江 冯道乾 冯道宏 陈宗琪 王新文 李超
高燕 刘锡国 杨爱寿 段铁强 李建光 王畅生 孟现强 郭为军
孔维苗 高玉山 王玉宝 戴洪坤 梁立修 林为能 张佐利 刘立均
刘泽辉 张雨 张鹏 卜永生 张立萍 王延波 李琪 油发增
王道合 刘金晓 孙其刚 孙启刚 杨宏伟 訾新发 于波 宫戬
玄绪勇 刘云东 李 琪 孙其刚 葛志勇 王道谷 刘金晓 贾夕铎
徒孙名单：
赵冠勋 宋本刚 黄祥龙 固光国 莹强 刘志泉 黄晓红 张超
杨洪义 于曙光 闫秀东 杨焕银 牟道勇 班明 王磊 巩怀双
刘强 宋延峰 伍传仓 杜余强 刘晓辉 骆位清 李宁 孙华军
李通 王令涛 杜玉国 赵金坤 杨志波 蔡海星 张均明 王宗明
姚延成 王东 刘均明 王宁 陈长亮 董传奎 武业文 杜强
曹保龙 刘海丰 胡正生 张文强 田冬冬 薛新建 王涛 李文政
申正良 黄相龙 李贤念 刘海丰 杜英磊 崔雷 王树亮 王伟
王成峰 邱晓野 黄晓江 田金泉 张兴旺 赵爱华 顾全杰 赵金坤
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