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鲁菜标准体系发布百年正宗鲁菜将回归(3)

时间:2011-10-01 19:04来源:中国名厨查询网 作者:- 点击: 次
如今，在香港、北京、天津，都建有高档鲁菜馆，我曾亲眼见到很多市民对鲁菜的追捧和宠爱，不得不说，鲁菜又重新回到大家的眼中，并迅速占有一席之地。孙嘉祥说，在这种时机，鲁菜标准的制定就显得尤为重要，让更多

 

    “如今，在香港、北京、天津，都建有高档鲁菜馆，我曾亲眼见到很多市民对鲁菜的追捧和宠爱，不得不说，鲁菜又重新回到大家的眼中，并迅速占有一席之地。”孙嘉祥说，在这种时机，鲁菜标准的制定就显得尤为重要，“让更多的人来根据标准做菜，让更多的人做出正宗的鲁菜，并将此世代传承，发扬光大，这就是制定鲁菜标准的重大意义。”

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