【张青】男，汉族，内蒙古集宁市人。精通地方菜和粤菜，其代表菜有玉锅酸汤羊等。国家高级烹调师，中国烹饪协会会员，杰出青年名厨，1999年从厨于大同市兴茂大酒店，2003年任大同市同煤大酒店主厨，2005年任大同风味美食城厨师长，2008年参加中-加-美国际烹饪大赛荣获特金奖，2008年至今任集宁市七十二行民俗酒楼厨师长。
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张青—中国菜新星
时间:2011-10-03 18:52来源:中国名厨查询网 作者:dahe 点击:
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【张青】男，汉族，内蒙古集宁市人。精通地方菜和粤菜，其代表菜有玉锅酸汤羊等。国家高级烹调师，中国烹饪协会会员，杰出青年名厨，
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