-
[食疗养生] 淮山扁豆煲鸡脚 日期：2011-02-28 11:43:16 点击：80 好评：2
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。 做法：先将鸡脚去衣清洗， ...
-
[食疗养生] 猪横脷煲夏枯草 日期：2011-02-26 10:56:37 点击：242 好评：4
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。 做法：1、把猪横脷先飞水去腥备用。 ...
-
[食疗养生] 羊杂汤的做法 日期：2011-02-24 09:43:35 点击：324 好评：2
材料： 羊腿骨一个，剁成块，尽量小一点，这样骨髓才能熬出来，味道才鲜美。 羊杂2斤(1000克)。（...
-
[食疗养生] 蜜汁吊果 日期：2010-11-20 23:16:57 点击：89 好评：6
蜜汁吊果 主料：雪梨 川贝25克、蜂蜜50克 制作：1.将川贝用凉水泡1个小时备用。 2.把雪梨去皮 ，将川贝同放入鸭梨中，盖上盖，凉水上锅，锅开后继续煮30分钟即可食用。 营养：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2....
-
[食疗养生] 金牌酱炒猪肝 日期：2010-10-26 22:48:02 点击：90 好评：4
金牌酱炒猪肝 主料：猪肝500克，喜饼10个 配料：青椒10克，红椒10克，葱花3克，姜末2克 调料：盐1克，生抽2克，辣鲜露2克，辣妹子3克 制作：1. 猪肝切片，葱姜备用；青红椒斜朝天切成段 2. 水开加姜和葱出香味后加切好的猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水； 3....
-
[食疗养生] 金蛋烧鲳鱼 日期：2010-10-25 15:58:25 点击：71 好评：6
金蛋烧鲳鱼 主料：鲳鱼一条，土鸡蛋8个 配料：小葱30克.料酒10克,大蒜（白皮）5克, 青红椒粒5克 调料：猪油（炼制）30克,盐4克,味精1克鸡精5克，料酒5克 制作： 1. 将鱼洗净、改刀抹盐，料酒； 鸡蛋煮熟，去皮炸至金黄。 2. 放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色...
-
[食疗养生] 红烧肉做法 日期：2010-07-31 09:00:30 点击：382 好评：16
红烧肉做法、名厨、厨师、红烧肉...
-
[食疗养生] 红烧茄子做法 日期：2010-07-31 08:55:07 点击：154 好评：-4
【材料】 茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱、红辣椒各1根 调味料 A料：豆瓣酱1大匙 B料：盐、糖各半小匙，酱油1小匙 C料：香油小半匙 【作法】 1.材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。 2....
-
[食疗养生] 赤峰锅包肉 日期：2010-07-21 15:12:03 点击：268 好评：10
作品名称 赤峰锅包肉 烹调方法 炸烹 制作材料 （写清量化标准克数） 主料：猪瘦肉 350g 辅料：蒜 1.5g 、香菜 1g 、色拉油 300g 、水淀粉 30g 调料：酱油 1.5g 、精盐 2g 、白糖 1g 、味精 1g 、醋 1g 、料酒 1g 、香油 0.5g 制作方法 （写清详 细步骤） 一...
-
[食疗养生] 励志美食电影《豫菜皇后》 日期：2010-03-09 13:39:33 点击：314 好评：8
1980年代，伊春喜和李二顺是对童年的伙伴。二顺爹想着二顺长大后能当一名厨师，春喜的梦想是长大后能成为皇后。于是，二顺开玩笑地说：那你就当厨师的皇后吧…… ...
