| 饺子的由来 |
| 东汉末年，“医圣”张仲景任长沙太守，后辞官回乡时，正好赶上冬至这一天，他看见路上的老百姓饥寒交迫，伤寒流行，病死的人很多。张仲景便在当地搭了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。以后渐渐形成习俗。 |
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饺子的由来
时间:2010-09-13 14:13来源: 作者:王利军 点击:
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饺子的由来 东汉末年，医圣张仲景任长沙太守，后辞官回乡时，正好赶上冬至这一天，他看见路上的老百姓饥寒交迫，伤寒流行，病死的人很多。张仲景便在当地搭了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人
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