制作人：吴顶旺
用料： 三黄鸡半只，淡菜75克，咸猪手块100克，枸杞少许。
制法： 先将鸡剁成大块，焯水至净，再用水冲洗干净，将鸡、淡菜和咸猪手一起放入盆中，加入矿泉水上蒸灶隔水蒸60分钟，在调入精盐、味精即可。
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淡菜养胃鸡
时间:2010-05-27 20:41来源:中国名厨查询网 作者:吴顶旺 点击:
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用料： 三黄鸡半只，淡菜75克，咸猪手块100克，枸杞少许。
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