
主料:活海参一只(约300克)
辅料:肉酱
调料:蜂蜜、蒜汁
做法:①活海参放60度水中焯熟,原样放在盘中。
②每人配刀、蜂蜜、肉酱(炒)大蒜汁。
风味特点:海参软烂可口,调料丰富、中餐西吃,别有风味。
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主料:活海参一只(约300克)
辅料:肉酱
调料:蜂蜜、蒜汁
做法:①活海参放60度水中焯熟,原样放在盘中。
②每人配刀、蜂蜜、肉酱(炒)大蒜汁。
风味特点:海参软烂可口,调料丰富、中餐西吃,别有风味。
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