中国烹饪协会常务副会长、世界中国烹饪联合会会长杨柳致辞
与会代表与少数民族同胞共舞，将晚宴推向高潮
第21届中国厨师节暨首届滇池·泛亚国际美食节今日在昆明隆重开幕，据中烹协官网报道，10月17日晚，昆明市委、市政府举行了独具民族风情的盛大欢迎晚宴。参加“双节”的国家有关部委、云南省、河南省、乌鲁木齐市、银川市的领导和世界厨师联合会主席以及全国各烹饪协会、海内外厨师和企业代表2000余人欢聚一堂，共叙友谊。
欢迎晚宴上，昆明市委副书记、市长张祖林，中国烹饪协会常务副会长、世界中国烹饪联合会会长杨柳分别发表了热情洋溢的致辞。表达了主办方对海内外来宾的热烈欢迎和衷心感谢，同时他们希望通过本次活动的举办，对提升昆明市餐饮服务业、第三产业发展水平，提升昆明整体形象，弘扬滇菜饮食文化，开拓绿色健康和生态的餐饮原辅料市场，促进对外交流合作发挥积极的作用。
盛大的晚宴现场
晚宴以“绿色美食汇滇池，民族盛宴聚泛亚”为主题，采用高原松露、羊肚菌、昭通天麻、黑山羊等云南特有的绿色生态食材，为来宾们呈现出了一席充满民族特色的珍馔美味。与会嘉宾们在少数民族兄弟姐妹们热情高亢的祝酒歌中开怀畅饮，共享佳宴。
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