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[培训交流] 分子厨艺研修班火热招生4月9日开课 日期：2012-03-08 08:31:52 点击：351 好评：6
分子美食来自于西方最前端烹饪技术，任何菜品中加入分子美食元素，都能创造出令人吃惊的厨艺效果。分子厨艺研修班于4月9日在北京开课...
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[培训交流] 第六期海参绝技班2012年3月26日开课 日期：2012-02-08 13:12:16 点击：241 好评：4
为了适应我国饭店与餐饮行业养生化、国际化、多元化、连锁化快速发展的需要，培养和造就更多的优秀海参绝技专业人才，海参文化研究专业委员会与东方美食学院联合开办高级海参绝技班及海参争霸赛，本次培训由海参文化研究专业委员会会长、中国著名海参导师刘泉...
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[培训交流] 第八十一期全国餐饮业行政总厨岗位资格培训 日期：2011-10-01 22:45:36 点击：316 好评：0
中国烹饪协会培训交流中心定于2010年10月20日-23日在山东青岛举办全国餐饮业行政总厨岗位资格培训...
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[培训交流] 第二期海参王子/公主高端研修班开始报名 日期：2011-06-12 14:25:44 点击：122 好评：2
手把手教您两破吉尼斯世界纪录的手拉活海参技法，让您完全具备打破、刷新现有“手拉活海参”吉尼斯世界纪录，再次创造、冲击新的吉尼斯世界纪录的水平。 新鲜、互动的手拉活海参表演仍是后海参时代海参体验馆营销亮点，在此次高端研修班上，让您零距离感受...
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[培训交流] 第四期海参绝技班开学通知 日期：2010-11-25 20:44:01 点击：211 好评：-2
培养和造就更多的优秀海参绝技专业人才，中国海参文化研究会与东方美食学院联合开办海参绝技班，将于2011年1月3日-6日在山东淄博再次开班，剖解烹参六大难题，揭晓海参18项秘笈，手拉活海参的技术，活海参的最新涨发技术以及活海参的收购及加工，拉缸盐海参的...
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[培训交流] 2010前沿厨坊创意菜及厨政管理特训营开始报名啦！ 日期：2010-10-07 20:05:53 点击：194 好评：21
研修地点：中国 北京 华北厨艺楼 主办单位：北京嘉鸣菲特酒店管理有限公司 研修宗旨：求实、求新、突破、提高 参加人员：酒店及其大型餐饮店店总、行政总厨、厨师长等 食宿安排：代安排食宿、统一管理 ...
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