（2015年8月15日圆满结束已截止）
他们厨艺好、继承传统融合创新、善谈吐、会营销，他们不光是新生代中国厨师的榜样，他们肯定还将增进国人对厨师的认知度，他们是促进行业发展的中坚力量，是推进我国先进烹饪艺术和文化发展的代表，是我们这个烹饪时代的“国家名厨”——
他们厨艺好、继承传统融合创新、善谈吐、会营销，他们不光是新生代中国厨师的榜样，他们肯定还将增进国人对厨师的认知度，他们是促进行业发展的中坚力量，是推进我国先进烹饪艺术和文化发展的代表，是我们这个烹饪时代的“国家名厨”——
王占武 北京金泰绿洲大酒店厨师长
呼崎 北京金台夕照会馆行政总厨
李碧峰 北京什刹海会馆行政总厨
王战海 北京首农香山会议中心行政总厨
周福师 空后北京训练大队烹饪教研室副主任、烹饪讲师
邢文喜 北京海意职业技能培训学校副校长
莫海波 北京万达嘉华酒店中餐及宴会厨房总厨
欧娣 北京粤厨少帅副总厨兼烧味部主厨
余中坚 北京京海大厦副总厨
徐秀东 北京海天一色餐饮公司行政总厨
袁永健 北京悠唐皇冠假日酒店(美京锦苑)厨师长
周军文 北京太平洋联盟高尔夫球场行政总厨
陈小映 北京施泰根博阁万世名流酒店总厨助理
陈申 北京裕食坊私家湘菜行政总厨
文正敏 北京裕食坊主厨
崔壮 北京湘悦天下餐饮有限公司厨师长
杨彬 北京湘悦天下酒楼厨师长
黄锡源 北京长安俱乐部行政总厨
郭彦兵 北京地风升商贸有限公司行政总厨
王云利 北京方恒假日酒店中餐总厨
赵海荣 北京古槐韵味、神华海港国际饭店行政总厨
王俊胜 北京国家电网公司机关餐厅餐饮部经理
郑楠 北京全聚德和平门店热菜厨师长
刘秋生 北京太空舱果木烤鱼技术总监
谢跟党 北京秦人古韵餐饮公司行政总厨
艾麟 北京艾麟厨品创始人
许华刚 北京品鸭园餐饮有限公司总经理
苏成友 北京苏园酒楼行政总厨
赵士军 北京新北纬饭店厨师长
卢素芹（女）北京新北纬饭店面点厨师长
石明昇 北京禾味源餐饮投资管理有限公司副总经理、出品总监
鄢长武 北京门头沟京西信翔生态园行政总厨
王程 北京蒙盛源咨询服务有限公司技术总监
颜红 北京凯宾斯基饭店餐厅部
王根章 北京御锦苑餐饮管理有限公司总经理
白文虎 北京长峰假日酒店美锦中餐厅主管
张大江 北京四季长安海参馆行政总厨
崔保华 北京四季民福餐饮管理有限公司公司行政总厨
王国英 红色御厨 加拿大中国餐厅总厨
郑英杰 北京京师大厦副总经理兼出品总监
陈亮 日本中国饭店料理人
蔡燕 天津市食尚名都私家菜馆经理
戴勇军 河北唐山大陆王府精品酒店粤菜厨师长
孙红飞 河北石家庄市小麦大厨餐饮连锁创始人
景玉强 河北石家庄天德会馆主厨
梁二辉 河北石家庄天德会馆厨师长
谭志强 河北馆陶县麻辣诱惑啤酒鸭总店行政总厨
宋海亮 河北石家庄饭卖幸福连锁机构行政总厨
王磊涛 河北石家庄饭卖幸福餐饮连锁厨师长
陈敏健 浙江杭州市钱江新城万怡酒店中餐行政总厨
吴辉良 浙江乐清市南社茶府行政总厨
陈雄胜 上海美庐新潮厨师长
乔言景 上海外高桥皇冠假日酒店中餐厅行政总厨
张献雄 上海东方玫瑰（中国）婚尚产业发展集群厨师长
蒋兵兵 上海珺凌大酒店出品总监
解文杰 上海浦东圣雨农庄总厨
杨照坤 上海珺凌大酒店总厨
谭兴启 上海粗菜馆行政总厨
江兵 上海浦东新区汇南安徽徽菜酒店行政总厨
陈志王 江苏丹阳市金丝利（丹阳）酒店行政总厨
金虎 江苏扬州市扬州明珠国际大酒店行政副总厨
谢国君 江苏常州满堂红酒楼经理
徐锡敏 江苏常州市饮服公司总经理
陈维博 江苏昆山金陵大饭店行政总厨
赵大勇 江苏无锡中益国际商务酒店行政总厨
王家兵 江苏常州金坛江苏润澳花园大酒店厨师长
陈亚飞 江苏南京江宴集团烟雨楼餐饮管理公司行政总厨
沈家定 江苏南京嘉臣旗下东海嘉臣国际大酒店行政总厨
鲍业龙 中海集团上海分公司油轮公司
邓神桂 河南信阳市锦江国际大酒店行政总厨
明兴超 四川成都市四方阁酒楼厨师长
何绍权 四川德阳太平洋国际饭店中餐厨师长
曾中利 四川南充市多家职业高校高级顾问
张世禄 四川成都市厨仁财餐饮管理有限公司总经理
王成东 四川成都市荖猎户森林山庄餐饮副总、出品总监
杨元华 四川自贡市上座雅致酒店行政总厨
何伟 四川成都厨仁财管理公司讲师
朱江 四川达州南派食雕工作室负责人
谢锦超 贵州省遵义万豪酒店驻店经理
杨富增 郑州市市直机关事务管理局服务中心酒店（郑州华隆酒店）总经理
张军 河南阿五美食济源店行政总厨
康约翰 登封登电君鑫煤业责任有限公司后勤部厨师长
侯荣宝 河南南阳市简朴味道酒店董事长
黄文涛 河南洛阳蜀湘世家餐饮管理公司行政总厨、副总经理
樊红生 山东凡老大餐饮连锁公司总经理
王提干 山东烟台丽华大酒店总经理
刘谦 山东威海南海金滩大酒店行政总厨
李树生 陕西西安市大香港鲍翅酒楼行政总厨
梁爱成 山西太原万达文华酒店中餐行政总厨
孙文利 山西万达文华酒店晋菜顾问、山西省经贸宾馆行政总厨
郭三红 山西省经贸宾馆出品总监兼五台山五峰宾馆太原店总经理
马宏斌 山西太原市伊清园大厦（莫泰太原伊清园店）总经理
马占龙 青海省大通县天厨烹饪学校校长
江浩泉 重庆普惠豪生大酒店行政总厨
周明飞 重庆秀山县锰都大酒店行政总厨
陈伟伦 重庆漫堤滨江酒店行政总厨
郭勇 重庆哥们传奇餐饮管理有限公司董事长、重庆哥们传奇养身香辣馆总经理
石祥顺 福州市黄鹤楼行政总厨
陈章洪 福建厦门宝龙铂尔曼大酒店行政总厨
黄剑英 深圳永中餐饮投资管理有限公司研发部经理
邓国令 深圳永中餐饮投资管理有限公司（上海老站）南山店厨师长
鲁旭洲 深圳永中餐饮投资管理有限公司出品总监
邹民军 深圳市永中餐饮投资管理有限公司品控部总监
汪政 深圳市金百味餐饮管理有限公司行政总厨
焦巨秋 广东珠海市银都酒店行政总厨兼餐饮副总监
黎景开 广州金宏利酒店集团湖景金阁国际酒店行政总厨
吴敬文 广州金宏利酒店集团湖景海鲜城行政总厨
罗德全 广州市湖景食品有限公司厂长兼技术总监
陈华强 广州市花都湖景金阁国际酒店点心主厨
邹超平 深圳市美味通餐饮管理有限公司总经理
邹武平 深圳市美味通餐饮管理有限公司行政总厨
周春林 深圳市美味通餐饮管理有限公司产品研发总监
颜锡宁 广东汕头濠江海鲜砂锅粥厨师长
赵小华 广州海关大酒店行政总厨
陈贤志 广州食汇鑫湘及吃货湘连锁餐饮行政总厨兼执行董事
姚炎逵 澳门香港茶餐厅厨师长
谭松平 澳门澳美高餐饮集团行政总厨
韩永和 鸡西市天水别墅行政总厨兼经理
李作友 沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监
张海滨 沈阳一品川湘店厨师长
卞长胜 江西颐景园酒店厨师长
李海波 安徽新东方烹饪专修学院西式面点高级讲师
衡德成 安徽滁州市忆江南风尚餐厅（高级会所）行政总厨
王历伟 安徽阜阳市太和永顺餐饮有限公司行政总厨
谭军 安徽太和县第一厨师职业学校校长
付科乾 安徽太和古寨农家乐行政总厨
赵云珠 安徽阜阳徽菜酒楼总厨
(责任编辑：大贺)
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