白萝卜和蜂蜜都有润肺止咳作用:将白萝卜洗净捣烂取汁,每次60毫升,加入适量蜂蜜调均匀,每日3次,连服3-5日。...
煮豆粥时,待水开锅,兑入几次凉水,被凉水激几次,豆子就很容易开花了。...
巧用废瓶盖刮鱼鳞:取长约15厘米小圆棒,在其一端钉上2-4个酒瓶盖,利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞,是很好的工具。...
用高汤煮制的菜不宜放味精,因为高汤来本就有一种鲜味,而味精的鲜味与之不同,加味精会把高汤的鲜味掩盖。...
巧识色素葡萄酒!将酒晃几下,倒少许在白色餐巾纸上,如红色不能均匀分布或纸面有沉淀物,则酒是用色素兑成的。...
辨别假粉丝:慎买发黄、发绿等色泽鲜艳的粉丝;用水煮时有酸味或其他异味的粉丝应引起警惕。...
竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后放入冰箱,这样吃起来鲜嫩爽口。...
如何去竹笋涩味?将竹笋连皮放入淘米水中,放一个去籽红辣椒,用温火煮好后熄火,自然冷却,再取出来用水冲洗即可。...
芦笋含多种微量元素,可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净、削皮后切丝加盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用,口味独特。...
在做好的鱼里放一些切段的干辣椒,可以让鱼没有腥味;把要熬汤的鱼先在锅里炸一下,可使熬出的汤呈现乳白色。...
如何做好馒头,这里面也有不少学问。 做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸...
台湾,一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断...
巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油...
巧用废瓶盖刮鱼鳞:取长约15厘米小圆棒,在其一端钉上2-4个酒瓶盖,利用瓶盖端面的齿...
巧识色素葡萄酒!将酒晃几下,倒少许在白色餐巾纸上,如红色不能均匀分布或纸面有沉淀...
在做好的鱼里放一些切段的干辣椒,可以让鱼没有腥味;把要熬汤的鱼先在锅里炸一下,可...