食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。正常的盐分摄入并不可怕,法国人的饮食普遍偏咸,其中以他们最常吃的法式面包含盐量最高,有的能达到25%-30%。其次,在熏肉、腊肉制品以及奶酪中,含盐量也相当高。而且,法国人还有爱用“盐水煮饭”的习惯,这也大大增加了日常盐分的摄入量。
专家提醒,吃盐多不仅会造成高血压,还会直接影响人的容貌。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,每天盐分摄入量不要超过
除以上危害外,饮食过多的盐,还会加重心脏负担,促发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。患有肾炎、肝硬化的人,也会因过度咸食而加重水肿。
盐的主要成分85%为氯化钠,所以每天所摄取的盐只要在
盐的主要成分是氯化钠,占食盐含量的85%,如果失掉一个钠分子,产生出氯化氢,那就是毒药。
食盐量过高是导致高血压、心血管疾病的原凶。每天每位成年男人食盐的摄入量不得高于